Rammes Grünland
Rammes Grünland

Donrather Kreuzung
53797 Lohmar
Telefon: 02246-91920
Kontakt

Jetzt geschlossen

Mo-Fr: 09:00-19:00 Uhr
Sa: 09:00-18:00 Uhr
So: 10:00-15:00 Uhr
Anfahrt

März

Heimische Heilkraft dank Bärlauchpesto!

Zutaten

200 g Bärlauch
25 g Parmesan
25 g Pinienkerne
150 – 250 ml Olivenöl
1 TL Salz

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min.                                                               Schwierigkeitsgrad: simpel      

Wascht den Bärlauch, schleudert ihn trocken und schneidet ihn in Streifen. Röstet die Pinienkerne fettfrei in der Pfanne und reibt Parmesan fein. Gebt die Pinienkerne und die weiteren Zutaten in die Küchenmaschine und mixt alles zu einer sämigen Masse. Falls das Pesto zu trocken ist, gebt noch etwas Öl hinzu. Mit Nudeln oder als Vinaigrette servieren und munden lassen!

Diese Webseite verwendet Cookies.
Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anbieten zu können und die Zugriffe auf unsere Website zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Verwendung unserer Website an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Unsere Partner führen diese Informationen möglicherweise mit weiteren Daten zusammen, die Sie ihnen bereitgestellt haben oder die sie im Rahmen Ihrer Nutzung der Dienste gesammelt haben. Sie geben Einwilligung zu unseren Cookies, wenn Sie unsere Webseite weiterhin nutzen.

Datenschutz
OK